Cách Làm Trà Vải Tươi Đơn Giản Tại Nhà

Trà vải luôn là thức uống được nhiều người dùng yêu thích bởi sự tươi mát và tốt cho sức khỏe. Trong số các loại trà trái cây thì trà vải là loại dễ làm mà hương vị cũng vô cùng thơm ngon. Bài viết này Chè Xanh Đất Đỏ sẽ hướng dẫn bạn từ A – Z cách làm trà vải tại nhà đơn giản.

Nguyên liệu làm trà vải

Nguyên liệu làm trà vải chỉ cần bạn chuẩn bị quả vải tươi, đường phèn và trà túi lọc. Nếu bạn không có vải tươi, bạn cũng có thể sử dụng vải đóng hộp. 

Để có được một tách trà vải thơm ngon thì khâu lựa chọn vải đóng vai trò rất quan trọng. Mùa vải chính vụ thường rơi vào từ khoảng tháng 5 đến tháng 7 Dương lịch. Mọi người hãy tranh thủ khoảng thời gian này để mua lượng lớn vải tươi về làm nhé. Biểu hiện của quả vải ngon sẽ có màu đỏ hồng, nhẵn gai và mang mùi thơm đặc trưng của mùi vải chín.

Bạn hãy chọn những quả có vỏ tươi, bóc ra thấy ruột cùi dày, trắng và mọng nước, dễ tách hạt. Không chọn những loại vải có gai nhọn đây là loại vải xanh, chua. Cũng không nên chọn vải có vỏ khô, vỏ nâu, đó là vải đã để trong thời gian lâu, mất nước hoặc bên trong đã bắt đầu hỏng

Cách làm trà vải cực kì đơn giản

Dưới đây chúng tôi sẽ bạn cách làm trà vải đơn giản bạn có thể tham khảo nhé

Bước 1: Sơ chế vải và nấu nước đường phèn

Lột bỏ vỏ vải, sau đó bạn dùng kéo cắt nhẹ nhàng ở phần cuống để tách phần hạt bên trong mà không bị nát vải. Tiếp theo, hãy rửa vải đã lột qua nước và để ráo nước

Lúc này bạn hãy bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 1 lít nước và đun sôi. Kế đến, hãy cho vào thêm 500gr đường phèn, bạn  nấu khoảng 20 phút ở mức lửa vừa đến khi đường tan, nước đường bắt đầu kẹo lại thì hãy tắt bếp, để nguội tự nhiên

Bước 2: Ngâm vải với nước đường

Bước theo của cách pha trà vải là bạn đem vải đi ngâm với nước đường. Bạn dùng muỗng để múc một ít nước đường ra chén, lần lượt cho từng quả vải bạn đã tách hạt vào chén nước đường rồi xếp vào hộp

Ngâm hết số vải đã chuẩn bị trước đó và đổ lượng nước đường còn lại vào hộp vải, đậy nắp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng thời gian 4 – 5 tiếng là có thể dùng được. Lưu ý, phần nước đường bạn dùng để ngâm vải thì không nên cho vào hũ vải để tránh làm vải hư nhanh chóng

Bước 3: Pha trà vải

Bạn hãy ngâm 2 túi trà ô long với khoảng 50 – 70ml nước sôi trong vòng 15 phút. Sau 15 phút, bạn vớt túi trà ra ngoài, cho vào ly cho khoảng 4 – 5 muỗng nước ngâm vải, 1 vài quả vải đã ngâm, 1 ít đá viên là có thể bạn có thể thưởng thức.

Trà vải có mùi hương thơm rất đặc trưng của trái vải, khi bạn uống sẽ cảm nhận được sự thanh mát của nó. Cùi vải vẫn giữ được độ giòn, không bị nhũn. Trời nóng mà có một tách trà vải giải khát thì thật là tuyệt he.

Lợi ích việc bạn uống trà vải

Trà vải là một thức uống vừa thơm ngon, vừa đem lại cảm giác thư giãn, lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên nó ngày càng được nhiều người yêu thích. Nhờ chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa tự nhiên từ quả vải, loại trà này giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ làm đẹp da và giảm căng thẳng hiệu quả. Tốt hơn khi kết hợp vải này cùng với trà xanh hoặc trà đen,trà olong bạn sẽ có một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho hệ đường ruột, tim mạch và giúp thanh lọc cơ thể sau những bữa ăn chứa nhiều dầu mỡ. Để tiện lợi hơn, nhiều người đã chọn ngâm vải làm trà vải trước rồi bảo quản tủ lạnh, khi cần chỉ cần pha thêm trà và đá là có ngay một ly nước giải khát mát lạnh.

Từ giờ bạn có thể hoàn toàn thực hiện tại nhà với những cách làm trà vải cực kỳ đơn giản mà chúng tôi đã chỉ, chỉ cần vài vải tươi, trà túi lọc, ít đường hoặc mật ong là bạn đã có thể ngay thức uống hấp dẫn. Nếu thích sự đẹp mắt bạn có cũng thể tìm hiểu thêm các công thức trà vải như trà vải hoa hồng, trà vải cam sả hay trà vải hạt chia để thay đổi khẩu vị mỗi ngày. Tùy theo sở thích của bạn cũng có thể sáng tạo thêm bằng cách nấu trà vải cùng với các nguyên liệu thiên nhiên khác để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Một ly trà vải vào mỗi buổi sáng hoặc sau giờ làm việc không chỉ giúp tinh thần sảng khoái mà còn là cách bạn chăm sóc cơ thể nhẹ nhàng, mà hiệu quả mỗi ngày nhé

Kết Luận

Sau khi tham khảo bài viết trên đây là bạn đã có thể tự mình làm trà vải ở nhà rồi. Một ly trà vải thơm ngon, chất lượng an toàn và do chính bạn làm ra rồi thì lúc nào cũng đặc biệt hơn là uống ở ngoài phải không. Mau lưu lại công thức cách làm trà vải thơm ngon để thưởng thức nhé. Nếu thấy bài viết Chè Xanh Đất Đỏ hay hãy chia sẻ ngay cho bạn bè nào.